白金酒造の名杜氏”黒瀬東洋海氏”の至宝の芸術品!
もろ蓋・もろみ造り・木樽蒸留まであくなき手造りを追求。
甦った初代[川田和助]の造った銘酒!黒瀬杜氏の五感が冴え渡る!明治の芋焼酎!
風格・味わい・こだわりは、他をひとつ抜きんでています。
その昔、白金酒造初代蔵主「川田和助」の名にちなんだ「和助焼酎」として、一世風靡したいも焼酎を、名杜氏「黒瀬東洋海氏」が、その黒瀬杜氏として受け継いできた技術・経験・感をいかんなく発揮し、甦らせた芸術品です。
〔蔵元〕白金酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕芋 米麹(白麹)
〔度数〕25度